読破後

 

 

 

 

 

 

読破したもう1冊

ビストロ・コンプリス

六畳のえる著

料理担当の藤堂朱莉とお酒担当の椎名透が営む

マリアージュが評判のお店

マイペースで直観派の朱莉と几帳面で理論派の透は

しばし衝突するものの、コンビネーションは抜群

互いに補いながら、客の好みい合わせたユニークな

料理やお酒を提供している

人間関係までおおいしく「調和(マリアージュ)」

させていまう

ソムリエとコンシェルジュ(料理とのマリアージュ)の資格を持つ

火の玉にとってはとても興味深い本でした

小林機械見学ツアーの結果周辺装置は100万越え

そしてマシニングも1台決定320万で

ツアーの成果もありの結果でした

お客様ありがとうございます!!

さあ、今日も火の玉営業スタートです!!

 

昨日のトレーニング

ラン  80分 (朝60分・夕20分)

筋トレ 1400回 (朝800回・夕600回)

サンドバック・シャドー  5セット/分

腕立伏せ  2000回