ソムリエな日

 

 

 

 

 

 

 

チリワイン(ヴィーニャ・コノスル)

20バレル・リミテッド・エディション

品種はカベルネソーヴィニヨン

色合いは濃い赤紫色

アロマはカシス、プラム、ブルーベリー

ブラックペッパーのようなスパイス感

後にタバコ、ほのかな土のニュアンス

味わいはジューシーな果実味が広がり

しっかりとした豊かで丸みのあるタンニンが

骨格を形成しています

酸味とのバランスも良く香ばしく深みのある

長い余韻が続きます

牛肉のステーキ、ローストビーフ

ハンバーグにブルーチーズにベストマッチでしょう

今週も締めくくり

さあ、今日も火の玉営業スタートです!!

 

昨日のトレーニング

ラン  80分 (朝60分・夕20分)

筋トレ 1400回 (朝800回・夕600回)

サンドバック・シャドー  5セット/分

腕立伏せ  4000回