ソムリエな週末

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャンパンはローラン・ペリエ・ラ・キュベ

ラ・キュベとは一番搾り果汁

色合いは淡いゴールド

アロマはレモンやグレープフルーツなどの柑橘系

ジャスミンのフローラルの香りも同時にします

味わいは滑らかな口当たりでみずみずしい酸味と

クリーンで心地よい余韻が長く続きます

赤ワインはジャパニーズ

おたる ピノノワール 2020

北海道余市町で手塩にかけて育てられたピノノワール

色合いは少しオレンジがかった淡く優美なルビー色

アロマはイチゴやラズベリーに上品で香ばしい

樽香が綺麗に溶け込んでいます

味わいはきめ細やかで滑らかなタンニンと

すっと抜けるような心地よい酸味のバランスが絶妙です

チキンソテーや鴨のロースト

カマンベールチーズやコンテチーズなどに

ベストマッチでしょう

 

昨日のトレーニング

ラン  80分 (朝40分・夕40分)

筋トレ 1500回 (朝800回・夕700回)

サンドバック・シャドー  8セット/分

腕立伏せ  2000回

JIMTOF見学ツアー予約状況 25名

バスは90名定員(2台)

貸切屋形船は108名定員

上記で締切とさせて頂きます

お早目の申込を宜しくお願い致します