スパークリングワインはイタリア
フレシネ プロセッコ DOC
淡いゴールドの繊細な泡
白桃や青りんごのアロマ
みずみずしいフルーティーさと
フレッシュな果実味をたっぷり感じます
赤ワインはペルーの最高峰ワイナリーが手掛ける
タカマ ドン・マニュエル タナ 2021
品種はタナ
色合いは濃厚なインクのような深みのある
非常に濃いルビー色
アロマはブラックチェリーやプラム
後にチョコレートやバニラ、スパイス香で
ほのかにスモーキーさを感じます
味わいは非常に力強く強固なタンニンと
豊かな果実味、引き締まった酸味が調和した重厚感
凝縮感のあるコクが口いっぱいに広がります
牛肉・ジビエ料理・羊肉料理・燻製料理
ペコリーノチーズにベストマッチでしょう
コニャックはポールジローをチョイスしました
鋭気を養って
今日も火の玉営業スタートです！！
昨日のトレーニング
ラン 80分 （朝60分・夕20分）
筋トレ 1400回 （朝800回・夕600回）
サンドバック・シャドー 5セット／分
腕立伏せ 2000回
