ソムリエな夜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャンパンはテオフィル・ブリュット

色合いは淡いライトゴールド

繊細な泡が特徴

アロマはリンゴやグレープフルーツの

爽やかな果実香

百合の花やサンザシのアロマも重なります

味わいは上品さとキレのある酸味が全体を

美しく引き締めています

赤ワインはジョージア

ルトヴェリシ ムクザニ カへティ 2023

品種はジョージアを代表する黒ぶどうの王者とも

呼ばれているサペラヴィ

色合いは黒みを帯びた深みのある紫色を帯びた赤色

アロマはブルーベリーやプラム

味わいはヴェルヴェットのように滑らかなタンニンが特徴

余韻は濃く深い果実味が口の中全体に広がります

ローストビーフやビーフシチュー

ラムチョップのグリル

生ハム・サラミ、ドライイチジクにレーズン

ブルーチーズにベストマッチでしょう

本日は横浜方面へ

さあ、今日も火の玉営業スタートです!!

 

昨日のトレーニング

ラン  80分 (朝60分・夕20分)

筋トレ 1400回 (朝800回・夕600回)

サンドバック・シャドー  6セット/分

腕立伏せ  3000回

 

イベント欄でも本日告知しました

JIMTOF2026見学ツアーのご案内!!

皆様のご参加をお待ちしております!!