ソムリエな週末

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャンパンはバロン・ド・ロスチャイルド

5大シャトーのシャトームートンを所有する

ロスチャイルド家のシャンパーニュ

青みがかかったゴールドの色合いで

きめ細かい泡立ち

柑橘やリンゴのアロマにナッツや蜂蜜のニュアンス

味わいは爽やかな酸と透明感のあるミネラルが感じられ

芳醇な果実味と美しく調和

まさしくメゾンを代表するキュベに相応しい気品に満ちた味わいです

赤ワインはナパバレーのテキストブック

品種はメルローとカベルネソーヴィニヨンの混合

色合いは濃い赤紫色

アロマはブラックベリーやチェリー

味わいはベルベットの口当たりでメルローらしい

芳醇な果実味と適度な酸味が見事なバランスを表現しています

牛肉のステーキやローストビーフにベストマッチでしょう

ブランデーはクルボアジェVSOPをチョイスしました

 

昨日のトレーニング

ラン  60分 (朝30分・夕30分)

筋トレ 1400回 (朝800回・夕600回)

サンドバック・シャドー  5セット/分

腕立伏せ  2000回