ソムリエな週末

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スパークリングはイタリアの

ミオネット プロセッコ

品種はグレーラ(プロセッコ)

色合いは淡いゴールド

アロマは青りんごや洋ナシにアカシアの花

後の蜂蜜の甘い香りが広がります

味わいはフレッシュで爽快感があり

クリーンな酸味とプロセッコ特有の

後口にわずかに残るほろ苦さが全体を程よく引き締めます

赤ワインはフランスのカオール

シャトー・ラマルティーヌ カオールタンデム

タンデムとは2人乗り自転車/バイク

兄妹が力を合わせて生み出したキュベを示します

黒ワインとも呼ばれる濃厚なカオールワイン

品種はマルベック

色合いは濃いチェリーレッド

アロマはチェリーやカシス

その後にほんのりとしたスパイスやミネラル感

味わいはふくよかな果実味が広がり

カオールらしい凝縮感と力強い骨格をベースに

持ちながらも非常にエレガントです

鴨のローストやパテ・ド・カンパーニュ

にベストマッチでしょう

つばさスリッパ頂きましたw

履き心地最高

今日は廃業のお客様から機械の搬出と納入先へ

移設作業です

休日も関係なく火の玉スタートです!!

 

 

昨日のトレーニング

ラン  80分 (朝60分・夕20分)

筋トレ 1500回 (朝800回・夕700回)

サンドバック・シャドー  6セット/分

腕立伏せ  3500回

JIMTOF見学ツアー予約状況 92名(残り少なくなって来ました)

バスは90名定員(2台)

貸切屋形船は104名定員

上記で締切とさせて頂きます