週末は外飲みもしてます
赤ワインが主体
今回は2本共ナパバレーの高価なものw
最初はダリオッシュⅡ
成功者のワインとも呼ばれています
品種はカベルネソーヴィニヨン、メルロー、マルベック、
カベルネフラン、プティベルドなどの複数種の混合
イチジクやブルーベリーのアロマで
ハーブやスパイスのニュアンス
しっかりとした気品のあるタンニンに
深みのある果実味のバランスが素晴らしく
至高の余韻へと導いてくれました
2本目も名品
コングスガード シラー 2014
ロバート・パーカーが
「北ローヌのエルミタージュを彷彿させる」
と称賛する1本
ブラックベリー、ラズベリー、シナモンのアロマ
高貴で気品のある見事な果実味に
フローラルなニュアンスにあいまってバランスが良く
さらに、ビロードのような舌触りで包み込んでくれます
時間が経過して開いたその味わいは
もう感動の一言でした
2本ともなかなか味わえないものでしたから
貴重な経験でしたよ
昨日のトレーニング
ラン 120分 （朝60分・夕60分）
筋トレ 1400回 （朝800回・夕600回）
サンドバック 700発
腕立伏せ 1500回
