ウイスキープロフェッショナルな日

フィンランドのキュロ

ライ麦原料のウイスキーです

先日紹介したウイスキぺディアで触発されて購入しました

実に個性的な香りに味わいです（ライ麦の特徴ですが）

アメリカのホイッスルピッグのような

アロマは森の木の香りや湿原の土

植物のようなピートを感じます

味わいはスパイスや植物、果実の後に

まるで薬のような強いスモーキーさが追って来ます

最後はオーク樽の甘さでした

初めて感じる強烈な個性を持つ1本でした

青かびチーズやジビエ肉にベストマッチでしょう

さあ、今日も火の玉営業スタートです！！