ソムリエな週末

 

スプマンテはヴィッラ サンディ

ブラン ド ブラン でシャルドネ100%

緑がかった淡い黄色

レモンやライム、青りんごのアロマ

フレッシュな酸味が生きた辛口

余韻に果実の甘さを感じる味わいでした

赤ワインはスペインの

ファン・ヒルドス・メセス

品種は初のムールヴェードル

バレンシア州が原産とされています

色合いは濃い赤紫色

アロマはブルーベリーやブラックベリー

さらにはスモーキーさが加わります

味わいは甘く熟した果実のジューシーさとミネラル、酸がより

瑞々しさも備えて果実、アルコール感、オークのバランスが素晴らしいものです

エレガントで深みのある味わいでした

ローストビーフにベストマッチでしょう