ウイスキープロフェッショナルな日

 

 

 

 

 

 

スコッチウイスキー

クライゲラヒ13年

スペイサイドのシングルモルトウイスキー

色合いは琥珀色

アロマはバナナやパイナップルのトロピカルフルーツ

やや焼いた感じがします

ハチミツの甘い香りにわずかに硫黄や火薬のニュアンス

味わいはオイリーで厚みのある口当たりで

ビスケットや麦芽の香ばしい甘みが広がった後に

ペッパーのようなスパイシーさと柑橘系のピール感

が顔を出します

余韻は心地よくほろ苦いビターチョコレートや

スモーキーさがずっしりとした重みとともに長く続きます

サムギョプサルや厚切り牛タンの炭火焼き

コンテやチェダーチーズにベストマッチでしょう

昨日もクロージング成功!!

さあ、今日も火の玉営業スタートです!!

 

 

 

昨日のトレーニング

ラン  80分 (朝60分・夕20分)

筋トレ 1500回 (朝800回・夕700回)

サンドバック・シャドー  6セット/分

腕立伏せ  3000回

JIMTOF見学ツアー予約状況 75名(残り少なくなって来ました)

バスは90名定員(2台)

貸切屋形船は104名定員

上記で締切とさせて頂きます