ソムリエな休日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャンパンはラリエ

淡い黄金色でシトラスのアロマ

後にナッツの香り

味わいはピュアでフレッシュ

繊細な塩味がほのかに感じられ

熟成感と共に余韻を長く感じられます

赤ワインはスペインはリオハの

ラモン・ビルバオ

品種はテンプラニーリョ主体でグラシアノ、マスエロ

色合いは濃い赤紫色

アロマはブラックベリーやラズベリー

ほのかに杉の香り

味わいは濃厚な果実味のフルボディで

焼き栗のような風味も感じて

完熟を楽しめる余韻でした

ヒレステーキやビーフシチュー

熟成したハードチーズにベストマッチでしょう

 

 

昨日のトレーニング

ラン  100分 (朝60分・夕40分)

筋トレ 1400回 (朝800回・夕600回)

サンドバック・シャドー  10セット/分

腕立伏せ  3000回