ソムリエな週末

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャンパンはラリエ

色合いはゴールド

アロマはラズベリーやチェリー

後半はブリオッシュやヘーゼルナッツ

のような香ばしい熟成感を感じます

味わいはピュア&フレッシュで

繊細な塩味をほのかに感じます

後愛は心地よいビター感(苦味)があり

長く深みのある余韻へと繋がります

赤ワインはブルゴーニュ

ルぺ・ショーレ

品種はピノノワール

色合いはルビーレッド

アロマはラズベリーやストロベリーなどの

フレッシュな赤系果実

味わいはピノノワールらしい上品な酸味と

程よく調和した樽香がバランス良く広がります

子羊のロースト、鴨のコンフィ

パテ・ド・カンパーニュにベストマッチでしょう

 

大事をとってトレーニング中止です