ソムリエな週末

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャンパンはポール・マルタン ロゼ グランクリュ

華やかなルビーレッドでエレガントな泡立ち

レッドチェリーやイチゴのアロマ

フルーティーな味わいにスパイスのニュアンスで

味わい深さを感じます

赤ワインはブルゴーニュのルイ・ラトゥール

品種はピノノワール

色合いはルビーレッド

アロマはチェリーやプラムにラズベリー

味わいはフレッシュでほど良いタンニンの調和で

余韻も長く楽しめます

豚肉のしゃぶしゃぶや牛タンの塩焼き

パテドカンパーニュ、チーズオムレツにベストマッチでしょう

コニャックはフラパンVSOPをチョイスしました

 

 

 

昨日のトレーニング

ラン  100分 (朝60分・夕40分)

筋トレ 1400回 (朝800回・夕600回)

サンドバック・シャドー  10セット/分

腕立伏せ  2000回