ソムリエな休日

イタリアの高級ワイン、ベルターニアマローネ
3大ワインABCのBがバローロ,Cがキャンティ
そしてAがアマローネです
ヴェネト州で生産されたもの
品種はコルビーナ、ロンディネッラ、モリナーラの混合
色合いは濃い赤紫色
アロマはカカオやチョコレート
味わいはその特徴である濃厚さにモリナーラを
混合することによって酸味や渋みも感じられて
バランス良く長い余韻に導いてくれます
牛肉のワイン煮や鶏肉のソテーにベストマッチでしょう
ワイン、テキストの画像のようです
今日は仕事です!!
火の玉燃やしますw

ソムリエな休日

シャンパンはテタンジェロゼ
久しぶりのロゼなのでグラスも合わせてみました
赤ワインはアルゼンチンの代表する品種マルベック
プレンタ
色合いは深い紫色(黒ワインとも呼ばれる特徴)
アロマはイチゴやスミレ
後にバニラに樽の熟成香り(少し焼いてこげた香り)
味わいは深い複雑な果実味でありながら
しっかりとした骨格に支えられた素晴らしい余韻
へと導いてくれます
羊肉や鹿肉にベストマッチでしょう
そして今日も150分のランに
1500回の筋トレ

ソムリエ資格

ソムリエな週末の投稿にあるように

2019年にソムリエインストラクターと

ワインコンシェルジュの資格を取得しました

 

 

世界中のワインを楽しんでいます

厚木では一番飲んでいるのではないでしょうかw

 

【ソムリエ監修】ワインのコルク栓の開け方【エノテカ】 (youtube.com)

 

【ソムリエ監修】シャンパン・スパークリングワインの開け方【エノテカ】 (youtube.com)

 

抜栓も手慣れたものですよ

いずれはレストランのオーナー兼

ソムリエでも良いかなwww

 

ちなみに今日もランは150分!!

 

 

 

ソムリエな週末

シャンパンはテタンジュ
フレッシュ&ドライの味わい
猛暑にクールで最高でした
赤ワインはエルミタージュ
フランスはローヌ地方のシラー
フランス最高のワインの一つともされています
色合いは濃い赤紫色
アロマはプラムやカシス
味わいはシラーの特徴である
タンニンを深く感じる事が出来ます
チーズならゴルゴンゾーラやシェーブル
鹿肉や鴨肉などのジビエにベストマッチ
ちなみに今日も150分のランに
筋トレは1500回w
さらに加速しています

地上波はほとんど見ません

オリンピック盛り上がってますね

選手の競技のみ見ていれば感動も伝わりますし

余計な解説や感情的な発言はうっとおしく

雑音にしか感じないので地上波は好みません

さらには普段の番組もニュース以外はほぼ見ません

下らない番組ばかりゴールデンタイムを占領してますから

U-NEXTやNetlixなどがほぼ毎日でそれで十分です

オリンピックもメダルの数をやたら誇張して

メダリストにしつこく取り囲みTV局順番でほぼ同じ

質問でうんざりします(たらいまわしにも程がある)

金メダルを獲得した選手は最大の目標を達成した訳ですから

直後はそっとしておいてあげた方が選手の為です

さらには次のオリンピックは?なんて愚問はどうかと!!

頭は真っ白でしょう

そんな余裕はないでしょうが、答えさせられる訳ですから

もし、その質問をぶつけるならフューチャーされない

メダリストになれなかった選手にこそぶつけて欲しい

悔しい思いをしている選手ならきっとその言葉にこそ

言霊がこもっていると思います

あくまで火の玉個人の見解なのであしからず

さあ、今日も火の玉営業スタートです!!

 

 

リベンジ

パリオリンピック

喚起に湧く金メダルの選手

初出場で金、連覇で金、様々ありますが

自分は悔しい思いからのリベンジの金が一番ですね

前回のオリンピックで悔しい銀メダリストが

何が何でもその悔しさをバネにリベンジで金を目指して

見事に成功する金!!

これが何とも共感なのです

4駆トライアルレースに参加し始めて間もなく

オールジャパンに出場して何と初出場でチャンピオン

間近まで迫っていたのです

最終セクションまで何と1位らしく

最後のセクションをクリアすれば初出場、初優勝に

到達する緊張のスタート

しかしながらミスをしてしまって悔しい準優勝

皆からはすごいじゃないですか!!って祝福されても

自分は悔しくて悔しくて1週間位まともに眠れませんでした

最終セクションの悪夢が襲ってくるのです

手の届くところまであったチャンピオンの座!!

取りそこなってしまったのです

 

 

その悔しさをバネにして

次の出場のオールジャパンでチャンピオンになった時の

喜びは爆発でした!!

リベンジで一番!!

悔しさをバネに!!

これが快感ですね!!

 

 

 

トライアルとは

 

4WDトライアルカストロールカップ91 (youtube.com)

ホテルカリフォルニア

昨日からこの曲がエンドレスで頭の中で流れてw

元々大好きな曲ですし、それこそエレキギターで良く演奏してました

特にソロの部分が大好きで・・・、

大学時代の下宿の近くのパブである時間からこの曲が

エンドレスで流れていたのを懐かしく思い出しました

田舎から友達が観光で東京に出て来た時に

自分の部屋をホテル代わりに良く泊まりに来たものですよ

当然学生なのでお金がないのでしょうがないけど

宿泊費の代わりにこちらの飲み屋で酒をごちそうになったものです

それにしてもいろんな人が来たな~www

最後は両親まで来てやはりこの飲み屋に行くほど常連でした

今でいうイケおじのマスターでこんな大人になりたいなって

思っていましたよ

近づいたかな~w

まあ懐かしい思い出と共にこの歌が走馬灯のように襲って来ました

バレンタインの日の国生さゆりのバレンタインデーキス依頼ですw

 

Eagles – Hotel California (Live 1977) (Official Video) [HD] (youtube.com)