サントリー リージェンド
ケンタッキーの伝統と日本の技術の融合をキャッチコピー
ジムビームのマスターディスティラーのブレッド・ノウ氏と
サントリーのチーフブレンダーの福興伸二のコラボレーション
ジムビーム蒸留所のバーボンの原酒を
シェリー樽とワイン樽でフィニッシュ
そして最終的にはトラディショナルなストレートバーボンの
原酒とブレンドするといったバーボンの常識を覆す
製法の試みから始まりました
色合いは濃い琥珀色
アロマはバニラやカカオ
後にスパイシーさでレーズンやメロン、メープルシロップ
味わいはウッディな苦みとスパイシーさを感じ
余韻はビターなダークチョコレート
ステーキやローストビーフにベストマッチでしょう
今日は都内で自動化設備を導入されたお客様に訪問
その後は横浜で機械移設で初訪問のお客様に挨拶（設備計画あり）
走り回ります
さあ、今日も火の玉営業スタートです！！
昨日のトレーニング
ラン 80分 （朝60分・夕20分）
筋トレ 1400回 （朝800回・夕600回）
サンドバック・シャドー 8セット／分
腕立伏せ 2000回
