ソムリエな週末

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャンパンはポール・マルタン

グラン・クリュ

黄金色できめ細かい泡立ち

アロマはフランスパンと果実

味わいは超辛口で刺激的で堪能出来ました

お気に入りで再購入しました

来週もこちらを頂きます

さすがグラン・クリュです

赤ワインはカリフォルニアのカレラ

品種はピノノワール

色合いはルビーレッド

アロマはラズベリー、いちご、そしてスパイスのニュアンス

味わいは柔らかく滑らかなタンニンに複雑味に溢れて

長く豊かな余韻も備えています

鴨肉のロースト、赤身のステーキ

ラム肉のハーブ焼きにベストマッチでしょう

 

外飲みはチリの3大ワイン

アパルタのセカンドル・プティ・クロ

品種はチリを代表するカルメネール、カベルネソーヴィニヨン

メルロー、プティヴェルドの混合

すみれ色のエッジと美しい深みのある赤色

アロマはイチゴやラズベリーにスパイス

エレガントな果実味としなやかなタンニンで

甘美な余韻へと導いてくれました

 

 

 

昨日のトレーニング

ラン  120分 (朝60分・夕60分)

筋トレ 1400回 (朝800回・夕600回)

サンドバック  1000発

腕立伏せ 3700回(過去最高を大幅にクリア)