ソムリエな週末

 

 

シャンパンはマム・グラン・コルドン

シトラスのアロマにドライフレッシュな味わいでした

赤ワインはナパバレーのヘネ

品種はカベルネソーヴィニヨン、プティシラー、プティベルド

色合いは濃い赤紫色

アロマはブラックベリー、プラムにラズベリー

後にブラックペッパーやフローラル

味わいはナパらしい濃い果実味に華やかなタンニンで

素晴らしくバランスのとれたものでした

余韻も十分に楽しめました

パルメジャーノチーズや牛肉のステーキにベストマッチでしょう