ソムリエな週末

 

 

シャンパンはテタンジェ

ノーベル賞晩餐会で提供された一品

レモンやグレープフルーツのアロマに

辛口ドライな味わいでした

赤ワインはオーストラリアのビン8

シラーズとカベルネソーヴィニヨンの混合

色合いは赤紫色

アロマはプラム、ブラックベリー、カカオ

味わいはシルキーな口当たりで芳醇で酒精強化ワインのような

ブランデーに近いものでした

牛肉のステーキやクリームシチューにベストマッチでしょう