スプマンテはヴィッラ サンディ
ブラン ド ブラン でシャルドネ100%
緑がかった淡い黄色
レモンやライム、青りんごのアロマ
フレッシュな酸味が生きた辛口
余韻に果実の甘さを感じる味わいでした
赤ワインはスペインの
ファン・ヒルドス・メセス
品種は初のムールヴェードル
バレンシア州が原産とされています
色合いは濃い赤紫色
アロマはブルーベリーやブラックベリー
さらにはスモーキーさが加わります
味わいは甘く熟した果実のジューシーさとミネラル、酸がより
瑞々しさも備えて果実、アルコール感、オークのバランスが素晴らしいものです
エレガントで深みのある味わいでした
ローストビーフにベストマッチでしょう