ソムリエな週末

シャンパンはラリエ
色合いはエメラルドかかった淡いゴールド
アロマはアカシアやレモンなどのシトラス
味わいはドサージュが入った珍しいシャンパンなので
凝縮感とエレガンス、芳醇さが強調された
バランスのよい素晴らしいものでした
赤ワインはチリの3大ワインのアルマヴィーヴァのセカンド
品種はカベルネソーヴィニヨン、カルメネール、カベルネ・フラン
メルロをブレンド
ファーストラベルのアルマヴィーヴァに比べて樹齢の若い樹の
ブドウを使用することでより親しみやすくなっています
色合いは濃い赤紫色
アロマはカシスやプラムにブルーベリー
味わいはアルマヴィーヴァらしい濃厚なタンニンに
芳醇な果実味で力強くしっかりとした酸味も楽しめました
ゴルゴンゾーラチーズや牛肉のフィレステーキにベストマッチでしょう