ウイスキープロフェッショナルな日

 

アメリカンウイスキーのシングルモルトの

先駆けであるウエストランド

ウイスキーの表示が WHISKEY です

一般的には WHISKY ですが

Eがあるなしの違いは

アイリッシュウイスキーの由来がEありなのです

アメリカにはアイルランドからの移住者が多く

アイリッシュ(スコットランド)系のアメリカンで

歴代大統領もJFケネディやバイデンもそうです

そこにイングランド系も加えればほぼ半数なのです

初代大統領ワシントンはイギリス人でした

歴史の話はここまでにして

色合いは濃い黄金色

アロマはバニラのような甘さとシナモンのような

スパイシーさを感じます

味わいはスコッチとバーボンの中間くらいで

少しドライめのバーボンのような感じでした

オーク樽の香りも感じられて

アメリカンウイスキーには珍しいモルトのニュアンスを

感じられ堪能しました

数種類の大麦モルトを使用してオーク樽で熟成させた

シングルモルトをブレンドさせた

その味わいを存分に楽しめました