ソムリエな週末

スプマンテはフレシネ プロセッコ
白桃を思わせるみずみずしい香りと白い花の香り
青リンゴやグレープフルーツの爽やかな香りで
軽やかさやフレッシュさフルーティーさを楽しめました
赤ワインはスペインを代表する品種テンプラニーリョ
トーレス セレステ
海抜900mの高地で造る美しい星空のエチケット
ブラックベリーやプラムのアロマで
バニラやブラックペッパーのスパイシーなニュアンス
も感じられます
シルクのような滑らかなタンニンが印象的で
熟した果実味と酸が見事に調和しています
イベリコ豚の生ハムやパエリア
ローストビーフやジビエ料理にベストマッチでしょう
コニャックはヘネシーVSをチョイスしました

ウイスキープロフェッショナルな日

 

 

今回はスコッチウイスキー

ザ・グレンリベット14年

バーボン樽、シェリー樽で14年間熟成させたブレンドの

一部をコニャックを熟成した樽で6ヶ月以上寝かせたウイスキーです

あざやかで明るい黄金色でハチミツやレーズンの甘い香りから

その後にスパイシーな香りへと変化していきます

味わいも桃、梨を想わせる甘みからふくよかなシトラスの

フレーバーとの出会いが楽しめました

 

 

クロージング成功

早くも2台の機械のクロージング成功しました

速攻の結果で有難い事です

さらなる引合も発生で今後も楽しみです

本日は早朝より出発で機械の納入です

紹介頂いた客先でまだ数か月のお付き合いですが

早くも2台目のロボドリルの納入です

今後もリピートで複数台の計画もあり

間違いなく設備される方向なので

きっちりとこなしていきますよ

さあ、今日も火の玉営業スタートです!!

 

今日からフル稼働

昨日の慣らし火の玉営業スタートで

早くも注文を1台頂き

今週中にもクロージング予定が1台

きっちりと結果を出しますよ

20期のスタートから幸先良く

明日はロボドリルの納入もあり有難い事です

今週といっても今日は早くも水曜日

稼働日少なめですが

収穫大で中身の濃い始まりです!!

さあ、今日も火の玉営業スタートです!!

 

脳も身体も鍛えてます

 

 

GW中に読んだ本の一部

健康な身体づくりから経済書はたまた

成功を収めた起業家の本

そして、今朝も60分のランに

1000回の筋トレ完了で

今日は慣らし始動(本格始動は明日からです)

火の玉営業スタートです!!

 

明日から火の玉営業スタートです!!

休日もやること盛り沢山で充実してました

明日から火の玉営業慣らし運転スタートです

本格的なスタートは明後日ですが

明日から始動のお客様も多く訪問致します

連休中に食品機械の見積提出ユーザー様から

連絡があり

リピートで4台目で今回が一番高価な機械で

2,000万近い金額なのですが

取り扱いの少ないメーカーですし

業界的にも弊社とは縁遠く

値引きもほとんどないので

今までは本当に少ないマージンで注文頂いてました

今回も同じ対応で検討していましたが

提示金額から今回はつばさ機械さんの相応のマージンをのせて

金額アップして下さいと

本当に有難いお言葉を頂きまして

何と金額上げて再提出してご発注頂く事になります

お客様のお気遣いに感謝と

弊社も関連会社には時々見積からアップして請求して下さい

などと仕事内容によってはお互い様の時は

同じ対応をしております

よって関連会社も弊社の仕事を優先的にこなして頂いております

こんな商売が三方良しなのですね

 

 

ソムリエな週末

シャンパンは二コラ・フィアット
フローラルなアロマに
洋梨やイチジクなどの果実の風味
さらにアーモンドやヘーゼルナッツなどのニュアンスで
心地よいバランスのとれた味わいでした
赤ワインはナパバレーのベリンジャー
個人的に大好きな一品です
カルフォルニアの豊かな太陽と爽やかな風を彷彿させる
カベルネソーヴィニヨンの素晴らしいワイン
アロマはブラックチェリーやカシスやプラム
味わいはナパらしい甘い果実味の中に深いタンニンが
混ぜ合わせたバランスの良い余韻でした
サーロインステーキやシュラスコ、ローストビーフにベストマッチでしょう

ウイスキープロフェッショナルな日

鳥取は倉吉の松井酒造のピュアモルトウイスキー
その名も倉吉
ホワイトオークのバーボン樽で8年以上も長期に熟成されてます
淡い黄金色でドライオレンジを思わせるような麦芽香と甘く
かぐわしい果実香
口に含むとバニラやナッツといった香ばしさの中にも甘さが
際立つ風味で口当たりも柔らかくまろやかな味わいでした
地方だからこその自然に恵まれた環境で
豊かな地下伏流水を使用して一本一本愛情をこめて
造り上げた至極の一献でした
飲み物、テキストの画像のようです

鍛えに鍛えて

平日の朝ランは60分

夕ランは20分ですが

昨日は朝ラン90分

夕ラン30分

本日は朝ラン80分

火の玉鍛えに鍛えて絶好調!!w

さあ、今日も火の玉営業スタートです!!