シャンパンは二コラ・フィアット
フローラルなアロマに
洋梨やイチジクなどの果実の風味
さらにアーモンドやヘーゼルナッツなどのニュアンスで
心地よいバランスのとれた味わいでした
赤ワインはナパバレーのベリンジャー
個人的に大好きな一品です
カルフォルニアの豊かな太陽と爽やかな風を彷彿させる
カベルネソーヴィニヨンの素晴らしいワイン
アロマはブラックチェリーやカシスやプラム
味わいはナパらしい甘い果実味の中に深いタンニンが
混ぜ合わせたバランスの良い余韻でした
サーロインステーキやシュラスコ、ローストビーフにベストマッチでしょう
